
Les saucisses finement épicées que sont les merguez n’ont guère besoin d’assaisonnements.

Comme promis, je vous livre ma première recette tirée du livre de Donna Hay: un gigot d'agneau.

Les cassolettes de Saint-Jacques font partie de la cuisine traditionnelle française.

Ingrédients pour 4 personnes : 8 oeufs 4 grosses tomates ( 750 g ) 4 poivrons verts allongés 5 piments verts 2 oignons 4.

C’est la pleine saison des tomates, on en profite donc pour réaliser la sauce de ces scampis ou gambas selon l’appellation que vous leur.

Cassolette de Saint Jacques avec Thermomix, un chic plat de fête à base de noix de saint jacques, que vous pouvez aisément réaliser avec des noix surgelées.

Voici une recette faite avec un reste des moules, préparées à la marinière Avec moules marinières, Maïzena, vin blanc, concentré tomates, amandes effilées Huile d’olive