
Un plat unique de crevettes, facile et original: je revisite la Sarsuela… La Sarsuela est une cassolette de poisson catalane, qui rivalise avec la paella.
Une recette trouvée chez Isa-Marie du blog " Grelinette et Cassolettes " dont je suis toujours les publications avec interêt ! J'ai craqu.

Sur son lit de poireaux ************************ Pour 4 personnes et une entrée sympatique et.

La cassolette de poissons est un plat emblématique de la cuisine française, alliant la délicatesse des poissons blancs et des crevettes à une sauce onctueuse parfumée au vin blanc et à la moutarde.
Petits gratins de courgettes au fromage de chèvre et au vin blanc Recette d’Isa-Marie du blog « Grelinette et cassolettes » htpp://grelinettecassolettes.

Si vous cherchez à réduire votre consommation de viande et que vous n’aimez pas le tofu, n’hésitez pas à essayer le tempeh.

J'ai réalisé cette recette dans le cadre du défi "entrées festives" organisé par Sonia sur sa page Facebook Tests de recettes entre blogueurs.