Recette de muffins aux fanes de radis vegan, végétarien, sans oeufs, sans beurre, sans lactose
C'est une jolie idée que j'avais repérée il y a exactement un an au Salon du blog culinaire .
Fanes de radis, salade, huile de sésame,sésame, soja, vinaigre de riz, rapide, léger , diététique ,économique,anti-gaspi,bio,végétarien,entrée,recettes d'une chinoise,cuisine asiatique,radish recipe
Les vertus du radis noir sont bien connues.
Une autre façon de déguster ces produits qui est tout aussi délicieuse.
Le zéro déchets c'est vraiment le truc du moment , j'ai donc eu envie de tester mes galettes céréales avec des fanes de légumes.
On était fiers de ramasser les premiers radis du jardin mais on a moins fait les malins quand il a fallu les manger : ils sont beaux, certes, mais ils piquent un peu (beaucoup !) J’ai donc décidé de les mater en leur faisant faire trempette dans du yaourt.