
Laitue, potage, soupe, pomme de terre, ail, échalote, frisée, romaine, iceberg

Comme les Bonnotes, les Sirtema sont des pommes de terre primeurs de l'île de Noirmoutier dont la production dure quelques semaines.

Ces rouleaux de printemps à la laitue et aux crevettes, garnis de carottes râpées et de vermicelles de riz, sont une entrée légère et croquante

Niveau de difficulté : facile

Simples à faire et savoureuses, ces belles bouchées au b?uf sont parfaites pour un souper rapide !

Une salade variée avec une grosse betterave de saison cuite au micro ondes , avec une vinaigrette à l'ail, du Camembert et du salami local pour accomp