Avec les fortes chaleurs depuis un bon moment maintenant, nous privilégions, surtout le midi, les plats froids ou les salades.
Bonjour les loulous, recette ultra simple et rapide aujourd’hui, pas de cuisson, juste des ingrédients de saison pour réaliser ce gaspacho ! Si vous souhaitez une texture plus liquide…
Recette idéale pour un été caniculaire : une soupe froide concombre avocat avec des quenelles de brousse.
Voici un petit pot que ma fille a adoré, j’ai goûté (bien sûr!!!) et je trouve que la recette est parfaite aussi pour faire des petites verrines à l’apéritif.
Il y a toujours du soleil et de la couleur dans mes recettes.
Un potage bien froid quand il fait chaud est très rafraîchissant quand on le prépare avec du melon d’eau et quand on l’accompagne d’un pain .
Voilà une façon que j'apprécie de prendre des légumes, un bon jus dans l'après midi pour reminéraliser mon corps.
J'ai réalisé cette soupe froide pour mes invités dimanche dernier.
Bonjour, il fait chaud, il fait soif! À l'ombre de la pergola, ou d'un arbre dégustez cette petite soupe bien fraîche.