La Harira est bien plus qu’une simple soupe au Maroc : c’est un plat emblématique, surtout pendant le mois sacré de Ramadan.
La Harira est une soupe à base de légumes de viande et de pois chiches.
Harira ( hrira ) algérienne au levain, soupe de l'ouest quoique toutes les régions d'Algérie se partagent des recettes de harira similaires, très cons
La Harira est une soupe marocaine qui associe un mélange de légumes à des épices.
Que les puristes de cette soupe ne m'attaquent pas, je me doute bien que j'ai pris beaucoup de libertés avec la recette d'origine ^^ Je n'ai pas pu m'empêcher de glisser quelques légumes en plus, de changer la viande en fonction du contenu du congélateur.
Ou l’art d’accommoder les restes, suite : hier, j’avais • une côte filet double d’agneau et j’ai décidé de me préparer un petit.