
Ma recette facile d'une soupe aux légumes, lentilles et poulet comme une Harira
La Harira est une soupe à base de légumes de viande et de pois chiches.

La Harira est une soupe marocaine qui associe un mélange de légumes à des épices.

Hrira ou harira mermez*, soupe ancestrale traditionnelle de l'ancienne cuisine bônoise que je remonte de mon ancien blog pour ramadan, حريرة مرمز, sou
Que les puristes de cette soupe ne m'attaquent pas, je me doute bien que j'ai pris beaucoup de libertés avec la recette d'origine ^^ Je n'ai pas pu m'empêcher de glisser quelques légumes en plus, de changer la viande en fonction du contenu du congélateur.