De la loubia ou plat de haricots blancs au poulet pour changer .
Ingrédients : pour 3 à 4 personnes 500 g de joues de raie 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 5 à 6 pommes de terre cuites à la vapeur Des tagliatelles de courgettes cuites à la vapeur 3 minutes Sel et poivre du moulin Quelques brins de persil La sauce.
La Sauce de njansan au maquereau est une délicieuse recette parfumée de la cuisine camerounaise.
Le Borscht ou «barszcz » en polonais est le nom de la soupe aux betteraves rouges traditionnellement servis à Noël en Pologne.
Un velouté de tomates et de courgettes, parfait pour finir les derniers légumes du jardin.
Recette N°528 Ingrédients: 1 jaune d'œuf 20 cl d huile d'arachide 1 c à café de moutarde douce 1 c à café de vinaigre blanc 1 c à café rase de sucre en poudre 1 pincée de sel 1 pincée de poivre blanc 1 échalote émincée finement 2 c à soupe de crème fraîche.
On les ajoute aux smoothies, aux yaourts et aux céréales chaudes.
Mélanger 250 ml de lait , 20 g de beurre , 150 g de farine , 1/2 sachet de levure , 5 cuillères à soupe de sucre.