Le velouté d'asperge, version cuisinée de ce légume de printemps, donne un potage à la couleur claire et à la texture de velours crémeuse, d'où émergent quelques pointes d'asperges pour en rappeler la noblesse.
(Recette thaïe) Ingrédients pour 4 à 6 personnes 3 concombres 2 CS de vinaigre de vin blanc 2 cc de sucre en poudre 1 à 2 CS de sauce piment.
Salade légère de surimi et crevettes WW, recette d'une savoureuse salade légère, à base de surimi et de crevette facile à réaliser.
Une terrine dont on peut varier les ingrédients selon ce que l'on a dans ses placards ou son frigo .
Voici la recette des flans de poireaux au saumon fumé à 1 SP, de savoureux petits flans légers et moelleux en version salée, facile et rapide à réaliser, à déguster seuls en entrée gourmande ou avec une salade pour un repas léger du soir.
Le flan salé s?inscrit dans cette tradition du flan répandue au quatre coins de France.