
Il fait beau, il fait chaud et tout cela en plein mois d’avril, alors on en profite pour faire des accompagnements sains, frais et colorés :P.

(Je sais qu'on appelle ça communément taboulé de chou-fleur, mais y a tellement pas d'ingrédients communs en fait à part le jus de citron!.

Je vous ai proposé hier mes sardines à la chermoula, mais il leur fallait bien un accompagnement ! Voilà donc le taboulé qui nous a régalé avec nos bonnes sardines.

Je crois que j'ai fais une overdose du taboulé quand je mangeais à la cantine à l'école puis au restaurant universitaire il était toujours présent sur le buffet de hors d'œuvre dans lequel je venais me préparer de belles assiettes froides.

Le soleil et La chaleur sont revenus sur ma région, alors le barbecue chauffe lui aussi de nouveau dans mon jardin.

Je vais vous présenter une petite recette sympa et remplie de fraîcheur préparée en 5 min avec un reste de semoule qu'il me restait de ma tajine de Pintade aux fruits secs ( recette à venir ) Recette pour 4 personnes 200 gr de semoule de couscous ( déjà.