
Salut à tous ! Besoin de légèreté après le Week-end de Pâques, un peu trop fort en chocolat ? Je vous propose un taboulé 100% légumes (et fruits) ! Et oui, j'ai découvert cette astuce récemment, pour remplacer la semoule de votre taboulé, rappez la tête.

Voici un taboulé que j’ai réalisé pour utiliser des radis qu’il me restait après un apéritif.

Voici une autre façon de manger des lentilles quand il commence à faire chaud.
Salade ou entrée délicieusement parfumée par les différents légumes, crevettes et surimi.
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

Avec le beau temps qui arrive, les déjeuners dehors vont se multiplier.

INGRÉDIENTS : Pour 2 personnes 100 gr de semoule moyenne 40 gr de raisin sec 5 gr de coriandre fraiche 5 gr de feuille de menthe sel poivre 1 cac de gingembre 2 tomates 2 oignons frais avec leurs tiges 11 cl d'eau 3 cas de huile d'olive le jus d’un citron.

Je n’avais encore jamais fait de taboulé de chou-fleur et franchement c’est super méga bon, comme dit mon chéri « c’est frais !!! ».