
L’automne arrive à grands pas et c’est bientôt la fin des recettes estivales; salades, gaspachos et glaces vont laisser place aux plats mijotés, tartiflettes et autres bûches de noël…

Taboulé de quinoa Ingrédients : quinoa tomate concombre oignons grelots huile d'olive jus de citron sel Mélanger le .

Ingrédients: 1 Poivron rouge 1/2 Poivron vert 1/2 Poivron jaune 1 Concombre 3 Tomates 1 Oignon Menthe, persil, coriandre, cumin, ail poudre, gingembre, sel Huile d'olive Le jus de 2 citrons 2 Gobelet d'eau 1 Gobelet de jus d'orange (facultatif) 2 Gobelets.

Recette TABOULE AUX EPICES DOUCES proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

Envie d’une salade de féculent qui change de la traditionnelle salade de pâtes ou de l’incontournable taboulé ? Essayez cette salade de couscous perlé.

Petite leçon avant de faire le taboulé … alors l’épeautre c’est une variété très ancienne du blé qui autrefois était appelé le blé des gaulois ou encore blé sauvage.

Taboulé de chou fleur au jus de citron et d'orange, avec des carottes et des noisettes concassées, sans cuisson et rapide à préparer.

A servir en entrée, comme accompagnement, par exemple lors d’un barbecue, ou tout simplement en pique-nique.