Mon chou-fleur étant très gros, je n'en ai utilisé que la moitié pour cette recette et j'ai râpé l'autre pour un taboulé .
Bonjour un taboulé maison c 'est toujours meilleurs que en boîte .

Vider les placards d'épicerie, c'est ma priorité n°1 dans ma cuisine, mais j'ai vraiment du mal à m'y tenir.
J’aime beaucoup manger les boulettes et les galettes, mais je déteste les faire : ça colle, ça s’effrite, ça s’émiette, ça s’effondre mollement quand tu tentes vainement de leur donner une forme.

Un plat qui nous vient de Turquie, il s’agit d’une salade de boulgour qui s’apparente au taboulé, il est simple à réaliser et plein de saveurs :) Ingrédients: 90gr de boulgour fin…

Aujourd’hui je vous apporte un peu de soleil dans les assiettes avec ces boulettes d’agneau à la menthe et son taboulé aux raisins secs.

Une idée de recette originale de taboulé! Un taboulé facile et rapide au quinoa!