
Une recette tirée du fameux meatloaf américain, adaptée à l'alimentation hypoglucidique, cétogène, low carb et LCHF !

Ingrédients : 1 kg de poulet haché, cru 2 œufs 440 ml de coulis de tomates 4 oignons verts 1 gousse d'ail 10 ml.

Spécialité de Belgique : pain de viande à la namuroise

Le pain de viande est une recette apparentée à un cake.

Pour mon repas de Pâques, j'ai opté pour une spécialité Italienne proposée par "Un déjeuner de soleil", accompagnée de légumes nouveaux.

PAIN DE VIANDE TENDRE ET GOURMAND A LA COURGETTE Ingrédients: 1kg de viande haché 2 oignons 2 gousses d'ail 1 courgette 1 mug de chapelure 4 oeufs ( 1 cru pour la mixture de départ et 3 oeufs durs pour l'intérieur du pain de viande) 4 tranches de jambon.

Une recette de pain de viande adaptée au régime cétogène et lowcarb, délicieuse, gourmande et facile à préparer !

En l’honneur du 4 juillet (fête de l’indépendance américaine), j’ai préparé un pain de viande américain et des hamburgers maison.