Au fond de chaque pot mettre des morceaux de tomates sans peau , casser 1 œuf , verser un peu de crème liquide et des morceaux de filet mignon séché recette ici .
Les « Gnocconi col sugo d’anatra » est une recette typiquement vénitienne.
Je vous propose un plat facile et rapide à préparer et à moindre coût.
J'ai trouvé une nouvelle façon de cuire les oeufs cocotte, pour que mon jaune soit toujours coulant et mon blanc.
Une recette que me faisait ma grand-mère piémontaise et que je cuisine régulièrement depuis de nombreuses années.
Après l'avoir présentée en version Tartare et en version 1000 feuilles , voici une autre vision de cette entrée oh combien connue! .
TOMATES COCOTTESIngrédients :tomates coupées en deux et évidées1 oeuf cru par moitié de tomateselpoivre facultatiffromage rapéherbe aromatiquesjambonetc.