Un bon petit plat complet qui réchauffe les soirées d'hiver, facile et rapide à préparer.

Ingrédients : pour 8 à 10 personnes 8 croûtes de bouchées à la reine, rondes, cuites (ou 10 croûtes feuilletées carrées cuites de 8 x 8 cm réalisées maison) 300 g de noix de pétoncles 12 belles crevettes roses 3 quenelles de brochet (sous vide) 10 cl.

Aujourd'hui c'est la recette des bouchées à la reine au poulet et aux champignons.

Les paupiettes sont des tranches de viande (boeuf, veau, volaille) que l'on aplatit avant de les farcir et de les rouler pour les cuire en cocotte.

Oeuf cocotte crème et saumon au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Cette recette d'œufs cocotte aux lardons est une délicieuse manière de déguster des œufs pour un brunch ou pour un repas léger.

8 fonds d’artichauts en boite ou surgelés 8 œufs de caille crème épaisse parmesan râpé Chauffer le four à 220°C.