Les Meilleures recettes de Charcuterie maison de nos blogueurs


Le Top des recettes de Charcuterie maison
PÂTÉ LORRAIN

PÂTÉ LORRAIN

Quelle magnifique recette choisie et offerte par Viviane Eglantine  j’espère que cette recette vous plaira autant qu’à nous  à servir avec une belle salade  en plat du soir  ou en entrée d’un repas très festif  PÂTÉ LORRAIN Pour 8 personnes environ :.

Tourtière de grand-maman (pâté à la viande)

Tourtière de grand-maman (pâté à la viande)

    Une belle découverte cette tourtière, je voulais dire en fait ce pâté à viande; dans mon coin c'est le terme qu'on utilise pour ce me.

Terrine de Saint-Jacques, saumon et crevettes

Terrine de Saint-Jacques, saumon et crevettes

Terrine de Saint-Jacques, saumon et crevettes Terrine de Saint-Jacques, saumon et crevettes à la crème citronnée, Il y a souvent des recettes très simples à faire et qui sont vraiment parfaites.

Terrine de bisque de homard

Terrine de bisque de homard

Mélanger 290 g d’une boîte de bisque de homard, 1 boîte de lait concentré non sucré, 5 œufs, 100 g de gruyère râpé .

Terrine de cabillaud à la bisque de homard

Terrine de cabillaud à la bisque de homard

Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 400 g de dos de cabillaud 1 boite de bisque de homard (300 g) 4 œufs 15 cl de crème fleurette à 30 % MG 1 échalote 2 cuillerées à soupe de cognac Sel et poivre du moulin Préparation : La veille : cuire le poisson à.

Bocaux de pâté de campagne

Bocaux de pâté de campagne

Avec l'automne revient l'envie de préparer des conserves de viande et des pâtés.

Paté de faisan - Terrine de faisan aux cèpes

Paté de faisan - Terrine de faisan aux cèpes

Vous avez un faisan et vous recherchez une recette originale ? Essayez cette recette de pâté de faisan ou terrine de faisan aux cèpes.

Terrine de carpe sauce Nantua

Terrine de carpe sauce Nantua

2 filets de carpe 100g de beurre  150 g de farine 30 cl d'eau  6 oeufs 20 cl de crème fraîche  1cc de noix de.

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