A noël,par mon chéri, j'ai reçu un super livre ( j'en ai beaucoup mais celui là je le souhaitais très très fort ;) ).
Voilà comment recycler de vieux croissants un peu rassis! Ouvrir les croissants en 2.
Hier je vous proposais les croissants bicolores à la framboise, aujourd’hui je vous présente une version au chocolat .
Proportions pour 18 à 20 Croissants Temps de Préparation 1 Heure Temps de Cuisson 15 Minutes Repos 2 h 30 ► 500 g de farine ► 2 cuillères à café raz de sel ► 40 g de levure de boulanger ► 200 g de beurre ► 60 g de sucre ► 1 œuf pour la dorure + 1 pincée.
Cette année j'ai eu envie de faire ces petits croissants à la noix de coco.
Croissants à la farine complète sans beurre, de savoureux croissant légers à base de farine complète, facile et simple à réaliser
Recette de croissants magiques inratables ! Des croissants faciles et rapides, sans tourage