Il parait qu'aujourd'hui c'est le printemps, mais lorsque je regarde par ma fenêtre, c'est bien triste : temps gris, petite pluie .
Le temps étant encore très clément pour la saison j'en profite pour cuisiner toutes les idées de salade repérées ici et là et que je .

C'est bientôt l'été il fait beau et le soleil pointe enfin son nez ! Quoi de plus merveilleux qu'une salade de riz avec sa vinaigrette à la moutarde de mirabelle de RAIFALSA - ALELOR pour illuminer une table de jardin d'été ;)

La salade de fenouil et d’orange est un grand classique en Italie, surtout au sud et à Noël.

Ingrédients pour 2 personnes 1 salade mais mieux une belle poignée de mâche ou de roquette 200g de gésiers confit ou une boite de fritons de canard 1 petite pomme du Comté, des noix, du vinaigre de…

Soyons honnête, la salade hawaienne n'a d'Hawaï que le nom! Nul doute qu'elle sera née dans une cuisine de la Capitale et ne doit son nom qu'à un dénominateur commun: l'ananas.

Ce Chutney doux, sauce aigre-douce avec une texture de confiture, est ici préparé avec des betteraves, de la pomme, des oignons rouges et des canneberges séchées, appelées aussi airelles rouges.

L'an dernier, je vous ai partagé mes idées d'activités à réaliser mois après mois pour prendre la vie du bon côté.