
Pour une entrée festive et sans trop passer de temps en cuisine, je vous propose cette salade de crevettes à la sauce cocktail.

Hum une bonne salade de gésiers, ça vous dit ? je trouve que c’est un repas idéal pour un dimanche soir tranquillou devant un film …
Mes enfants m'ont offert deux livres de Yotam Ottolenghi pour mon plus grand plaisir, j'adore sa cuisine.

Photo alex lang @Flickr Les vacances approchent! Même si cette année de nombreuses personnes ont du revoir leurs projets de voyages, je pense qu'un certain nombre d'entre nous va quand même essayer de partir et au vu des perturbations dans les aéroports.

Ingrédients : pour 6 personnes Les dômes aux deux saumons 6 grandes tranches de saumon fumé (240 à 250 g) 300 g de filet de saumon frais 60 à 70 g de fromage frais (style St Morêt) 1 petite échalote ¾ brins de ciboulette 1 citron vert La salade de fenouil.

Salade de lentilles originale et raffinée garnie de pomme Grany Smith, dés de saumon fumé et oignons botte, et parfumée au citron vert et à la ciboulette

Salade d'endives originales mêlant des dés d'orange frais, des lanières de magret de canard fumé et des pignons de pin grillés, le tout parfumé d'une sauce aux zeste d'orange, miel, huile de pistache ou de noisettes et poivre de Timur ou de Sechuan
Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).
Lorsque j'ai préparé du chou rouge fermenté, j'en ai utilisé une partie pour cuisiner une pintade à la choucroute de chou rouge et au gewurztraminer et l'autre pour servir cette salade fruitée.