Pour 6 pots: Faire chauffer 750 ml de lait,60 g de sucre et quelques gouttes d’extrait de vanille pendant 5 min en mélangeant sans cesse.
Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de riz au lait, mais à la mijoteuse cette fois.
Un petit kit pour retrouver mes saveurs d’enfance… Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de riz rond (pour dessert) 4 cuillères à soupe de sucre blanc 1 gousse de vanille 8 caramels mous individuels au beurre salé Outils : 1 bocal d’environ 40 cl (type.
Oui, le titre, y a mieux, mais bon c’est dimanche et je ne suis pas encore réveillé, alors pour les petits et les grands, faisons un bon dessert : le riz au lait.
J'ai trouvé cette petite recette dans mon livre Europe à la carte, un voyage culinaire.
Une autre recette du magazine Vital Food, un peu modifiée.
Dans son almanach 2016, le regretté Jean-Pierre Coffe a publié son riz au lait façon teurgoule, au four aussi, avec une cuisson plus rapide (deux heures, tout de même !).
Je vais vous présenter une recette toute simple, que notre maman, notre grand-mère faisait régulièrement : le riz au lait.