LE TAGATOSE : qu'est-ce donc ?l s’agit d’un sucre de table à base de tagatose.
Ingrédients pour 4 personnes: 160 gr de riz rond " arborio" 1 L de lait demi- écrémé 50 gr de crème fleurette 70 gr de sucre .
Ce riz au lait chocolat-bananes caramélisées est une version très gourmande et légèrement épicée du riz au lait qui ne manquera pas de séduire.
Une recette traditionnelle et incontournable réalisée au cookeo ! Il arrive que des débordements se fassent quand le cookeo est en fin de cuisson.
Pour les gourmands, qui me suivent, vous savez mon point faible sur les desserts à base de riz.
Aujourd'hui, je vous propose un dessert de notre enfance, le riz au lait.