
Le gâteau de riz ou Gâteau de riz au lait est un entremets froid où tiède fait à base de riz, de lait, de sucre et d'œufs comme ingrédients principaux.

Recette Riz au lait et mascarpone avec le cookéo proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous

Ce gâteau original est très apprécié.

Ingrédients: 80G de riz rond30G de sucre roux30G de sucre6 Speculoos Préparation: Verser au fond du bocal le riz, le sucre, le sucre roux, fermer.
Avec cette recette, je participe au défi " Autour d'un ingrédient " lancé par les deux blogueuses Samar du blog " Mes inspirations culinaires " et Soulef du blog " Amour de cuisine ".

Ingrédients pour 4 personnes: 160 gr de riz rond " arborio" 1 L de lait demi- écrémé 50 gr de crème fleurette 70 gr de sucre .