
Cela faisait un moment que je voulais tester ce style de compotes.

Avec ce bavarois je participe au concours organisé par la marque Charles & Alice et Canalblog.

Bonjour la semaine dernière j'avais fais un gâteau au pommes avec des pommes et une compote de pommes maison au sucre muscovado et à la vanille .

La compote de pomme un classique, mais la compote de pomme-passion, un vrai régal, frais, gourmand, avec une légère note acidulée

Dès que j'ai vu ces cookies chez mon amie Assia du très joli blog Gourmandise Assia j'ai eu envie de les tester à mon tour.

Après avoir fait ma gelée de coings , qui n'utilise que le jus des fruits, il me restait les quartiers cuits.
A la fin d'un dîner léger, une compote très rapide à préparer, à condition d'avoir des bananes très mûres.

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 8 pommes type « ROYAL GALA » - 3 bananes - un peu de vanille en poudre (ou un.