
Recette du pêcher mignon traditionnel comme au cap ! Une recette à base de génoise, crème mousseline, pêches au sirop et meringue italienne :)

Recette Filets de Colin à la crème Ingrédients (4 personnes) 4 filets de colin 2 briques de crème semi-épaisse Thym citronné .

Voici une crème super bonne à la vanille, franchement j'ai adoré et ma chienne aussi qui me harcèle pour lécher le pot, je ne sais pas pourquoi elle adore tout ce qui est crèmes dessert et yaourts et reconnaît les pots! des fois je n'ai même pas le temps.

Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

C’est mini flan sont Très simple à réaliser et idéal pour un apéritif dînatoire ou pour accompagner une petite salade.

Aujourd’hui est un jour un peu particulier pour moi… et oui aujourd’hui j’ai 30 ans!! Le gâteau pour ce soir n’est pas encore prêt à l’heure où je rédige cet article aussi je vous propose le gâteau que j’avais fait l’année dernière, pour la même occasion.
Cette année à Noël, la bûche avait un goût de Paris-Brest et elle a eu un succès fou ! Elle se compose simplement d'un biscuit roulé et d'une crème mousseline au praliné.
La saison des pommes d'automne du Québec est commencée depuis quelques semaines déjà! Celles-ci sont très bonnes, fermes et bien croq.

Un victoria sponge cake à la vanille entrecoupé d'une crème au beurre à la meringue suisse au caramel et des pommes fondantes.