Le Top des recettes de Verrine et ramequin
Verrine Avocat Saumon Fumé
Verrine Avocat Saumon Ingrédients 1 Avocat bien mûr 2 tranches de saumon 125 ml de crème fraîche/fromage blanc ou yaourt .
La crème de tartre
Avez vous entendu parler de la crème de tartre? A quoi sert elle? On peut l’utiliser : lorsqu’on prépare un caramel, cela évite au caramel de cristalliser.
CREME DESSERT AU LAIT DE COCO (thermomix)
Ingrédients : 400 g de lait de coco 2 jaunes d’œuf 30 g de maïzena 70 g de sucre Préparation : Insérer le fouet dans le bol puis ajouter le lait, les jaunes d’œufs, la maïzena, le sucre puis réglez 8 minutes à 90° à la vitesse 2 en sens inverse.
Mousse d'asperges et chiffonnade de jambon cru
Verrine : mousse d’asperges et chiffonnade de jambon cru Une verrine pour l'apéritif pleine de fraîcheur, j'ai juste modifié la garniture, j'ai mis du jambon cru au lieu de chips de jambon séché.
Tarte aux fraises sur crème diplomate (sans gélatine ni agar agar)
Recette remontée, en attendant mon retour de vacances Pour cette tarte, j'ai réalisé la pâte bisée fondante de C.
Gâteau sans cuisson à base de biscuits Petit Beurre
J'avais pas mal de biscuits et je me suis dit : "Pourquoi ne pas faire un gâteau avec ?".
Framboisier crème mascarpone
Pour 6 personnes Ingrédients : Gênoise : 4 oeufs, 120 g de sucre en poudre, 120 g de farine, Mettre les oeufs entiers.
Pancakes salés fourrés jambon fromage, recette toute simple, parfaite pour le diner !
Parce qu'en ce moment on a besoin d'idées simples pour le dîner.
CREME AU TOBLERONE (thermomix)
Ingrédients : 200 g de Toblerone 500 g de lait 2 œufs entiers 20 g de Maïzena 40 g de crème fraiche Préparation: mettre le Toblerone dans le bol et mixer 10 secondes à vitesse 6 ajouter tous les ingrédients sans la crème fraiche et mixer 6 secondes à.