
Ingrédients pour 6 pots : 1kg de cerises 800gr de sucre 1bâton de cannelle 3 graines de cardamome verte Citron jaune 3 g Mélange 4 épices Noix de muscade 6 g Gingembre frais

Le mélange prune – lavande est très fin, attention de ne pas mettre plus de 9 fleurs par kilo de fruit.

La tarte à la rhubarbe, le dessert incontournable qui sent bon l'arrivée de l'été et qui fait toujours l'unanimité auprès des invités.

Il me restait quelques abricots et ma belle mère m'a donné l'idée de faire une confiture d' abricots et de bananes ! !! Pour 3 pots moyens, il vous faut : 450 g d 'abricots dénoyautés 2 bananes soit 180 g 500 g de sucre gélifiant Faire cuire les abricots.
Confiture de poires à l'ancienne Une recette traditionnelle de confiture de poires idéale quand on en a beaucoup pour avoir des confitures qui changent un peu des confitures classiques.

Confiture d'hiver maison dont les parfums de pommes, kiwis et kumquats s'harmonisent et s'équilibrent parfaitement
Confiture de figues à la cannelle au micro-ondes Une délicieuse confiture de figues parfumée et relevée par la cannelle.

Mon melon canari commençait à donner des signes de « trop mûr » donc je l’ai « recyclé ».