Confiture de potiron - C’est un peu par hasard que je me suis lancée dans la préparation de cette confiture.
Connaissez vous le sirop de Liège ? C'est une sorte de marmelade épaisse de couleur brun foncé que l'on peut manger sur une tartine beurrée mais également intégrer dans des préparations culinaires sucrées ou salées comme par exemple les boulettes au.
Innovation ! Pour la première fois, découvrez mes techniques de cuisine en vidéo ! Et pas n’importe quelle technique puise que j’inaugure cette série par un gateau roulé avec tuto vidéo 1.
Je déclare ouverte la saison des confitures sur le blog !! Ah cela manquait cette bonne odeur de cuisson des fruits et ce jus qui dégouline.
Avant de partir pour quelques jours à Paris, je voulais préparer quelques petits trucs à ranger dans mes placards pour pouvoir les retrou.
Une recette qui a le doux parfum de mes origines lorraines, les calories en moins.
Avec mon conjoint et les filles, nous adorons nous promener, que se soit dans la garrigue ou aux alentours de notre village.