
Sans photo et rien qu’à la lecture, difficile de s’imaginer ce que j’ai bien pu encore vous inventer comme nouvelle gourmandise, n’est-ce-pas ? Tartelettes aux pêches……
Chose promise, chose dûe: voici la recette et les photos de mes cupcakes de mariage, réalisés pour le brunch à l'issue de la cérémon.

C'est la tendance en ce moment, "le wrap hack", la fameuse tortilla pliée en triangle.
Plus une idée qu'une vraie recette, une idée pour utiliser les feuilles de blettes, une idée pour un croque végétarien, une idée super simple mais super bonne! Je pense que ce croque peut se retrouver sur la table d'un brunch! Le Brunch qui est le nouveau.

Il y a quelques jours, j'ai reçu un mail d'une jeune Bordelaise, Alice, qui après un CAP de Cuisine puis de Pâtissier et de très jolies expériences dans de belles maisons, se lance pour créer sa propre entreprise gourmande.

L'œuf brouillé n'est pas une préparation si installée en France, alors que c'est la recette de base de toute ménagère américaine.

Un dessert facile et rapide à réaliser à base de fruits exotiques, ananas et mangue pour les petits-déjeuners, les brunchs et les goûters.