
C'est à chaque fois pareil, quand je voyage a peine rentrée j'ai envie de cuisiner un plat que j'ai dégusté pendant mon séjour et qui m'a vraiment plus.

Des pancakes moelleux et savoureux qui peuvent être dégustés minute ou conservés au congélateur pour faciliter la gestion du quotidien au petit-déjeuner, brunch ou encore à l'heure du goûter.

L'œuf brouillé n'est pas une préparation si installée en France, alors que c'est la recette de base de toute ménagère américaine.

Aujourd’hui je vous propose une délicieuse recette pour un brunch gourmand ou même un repas du soir léger: des pancakes aux petits pois et à la truite fumée.

Pain perdu allégé WW, de savoureux petit pain ou toast doré, moelleux et facile à faire et idéal pour le brunch ou le petit déjeuner.
Plus une idée qu'une vraie recette, une idée pour utiliser les feuilles de blettes, une idée pour un croque végétarien, une idée super simple mais super bonne! Je pense que ce croque peut se retrouver sur la table d'un brunch! Le Brunch qui est le nouveau.
Chose promise, chose dûe: voici la recette et les photos de mes cupcakes de mariage, réalisés pour le brunch à l'issue de la cérémon.

Sans photo et rien qu’à la lecture, difficile de s’imaginer ce que j’ai bien pu encore vous inventer comme nouvelle gourmandise, n’est-ce-pas ? Tartelettes aux pêches……