
Voici un des plats fétiches de Yotam Ottolenghi pour ses brunches du week-end, explique-t-il dans “Simple”.

Un reste de brocoli ? Une tomate ou deux qui s'ennuient ? Hop ! On se fait des quesadillas à déguster sur le pouce ;-) Ingrédie.

Aujourd'hui je vous propose d'apporter un petit peu de fun dans un de mes plats favoris mais aussi un des plus simples : l'œuf sur le plat ! La recette que je vous propose aujourd'hui n'en est presque pas une, et pourtant c'est une spécialité très consommée.

Un brunch c'est quoi ? C'est un déjeuner tardif qui fait office aussi de déjeuner.
Ça faisait bien longtemps que j'avais envie de refaire un camembert au four entouré de pain maison.

Pour tous ceux qui cherchent des idées de brunch végétalien, voici une recette unique de pudding à la mangue.

Le fromage de Herve est un de mes fromages belges préféré :-) Il convient très bien sur des tartines à griller au four .

Un brunch en perspective, cuisiner le vendredi soir pour le dimanche midi, devoir emmener cela le samedi matin dans la voiture, ça devait.

Je le dis souvent, je ne suis pas franchement copine avec le petit-déjeuner en semaine.