Le Top des recettes de Baklava
Melanzana vitella tonnata de Sonia
Melanzana vitella tonnata de Sonia Voici une alléchante recette estivale, vraiment toute simple, piquée dans le sympathique livre de Sonia Ezgulian « ma petite cuisine potagère ».
Baklawa spirale
Pas de miel mais un sirop à la vanille pour imbiber les spirales de pâte filo fourrés aux noisettes, amandes et cannelle.
Baklawa
Au choix noix amande pistache mélange possible Sirop simple ou miel ou fleur d’oranger Le plateau environ 20 pieces
Panna cotta alle fragole
Panna cotta à la fraise Panna cotta et mousse de fraises, un dessert d’une légèreté vertigineuse.
Kopfbrot, le pain schwytzois et zougois
Kopfbrot, le pain schwytzois et zougois Voilà encore un pain cantonal que vous ne trouverez plus dans les commerces du canton de Schwytz, ni de celui de Zoug, ce pain étant commun à ces deux cantons.
Crevettes Kadaïf, pousses d’épinards
J'ai appris à cuisiner cette recette de crevettes Kadaïf, et pousses d'épinards, lors d'un cours de cuisine façon "cook meeting".
Baklawa Libanaise.
Cuisine, pâtisserie, recettes, boulange, pains, viennoiseries, façonnage, vegan, végétarien, sans lactose, sans gluten, noël, ramadan, aïd
Baklava Froissée aux Noix
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