Le Top des recettes de Pâtisserie Orientale
Panna cotta alle fragole
Panna cotta à la fraise Panna cotta et mousse de fraises, un dessert d’une légèreté vertigineuse.
Baklava Cheesecake
Recette du baklava cheesecake, un cheesecake au saveur du baklava Turc avec des amandes, des noix et des pistaches et une base de pâte filo croustillante.
Melanzana vitella tonnata de Sonia
Melanzana vitella tonnata de Sonia Voici une alléchante recette estivale, vraiment toute simple, piquée dans le sympathique livre de Sonia Ezgulian « ma petite cuisine potagère ».
Baklawa
Au choix noix amande pistache mélange possible Sirop simple ou miel ou fleur d’oranger Le plateau environ 20 pieces
Petite boule aux amandes
Je vous présente aujourd'hui de jolies petites boules aux amandes concassées décorées avec une pince nakache.
Chebakia
Recette des griwech (chebakia) des petits gâteaux croustillants et imbibés d'un sirop de sucre et décorés de graines de sésame (pour environ 30 petits gâteaux)
