
Pains hamburger Comme son nom l’indique, l’origine du hamburger n’est pas américaine mais bien allemande, de Hambourg plus exactement.
Je fais cette recette depuis que je l'ai découverte sur le magnifique blog de Kouky "Cuisine à 4 mains", il y a quelques années déjà.

Cela fait des années que je voulais réaliser cette recette, je ne regrette pas! C'est trop bonnnnnn!! On a tout dévoré!! même mon mari qui n'est pas fan de pâtisserie orientale a littéralement fondu pour cette recette! Pour 30 biscuits : Pour la pâte.

Comment faire des oatcakes parfaits C’est dans les hautes terres écossaises, pays froid et un tantinet humide, où ne pousse que de l’avoine que l’on peut déguster les fameux oatcakes.

Pain glaronais (Glarnerbrot) Glaris, ce petit canton montagnard d’environ 40'000 habitants, situé au centre de la Suisse et qui pratique encore la Landsgemeinde, une forme de la démocratie suisse absolument unique au monde.

Les petits beurre Qui ne connait pas les petits beurre, biscuits des petits, en tout cas à l’époque de mon enfance.

Voilà de superbes makrouts réalisés avec la pince nakach qui ont été confectionnés par ma belle-soeur Abla pour la circoncision d'Ayoub,mon fils de 3 ans ,qui a eu lieu dimanche dernier!