Le Top des recettes de Pâtisserie Orientale
Pain glaronais (Glarnerbrot)
Pain glaronais (Glarnerbrot) Glaris, ce petit canton montagnard d’environ 40'000 habitants, situé au centre de la Suisse et qui pratique encore la Landsgemeinde, une forme de la démocratie suisse absolument unique au monde.
Ghribiya
Voila de délicieux, petits gâteaux secs, et super fondants en bouche, une pâtisserie andalouse, cette pâtisserie vient du mot espagnol montecaos, qui signifie graisses.
Les œufs rouges aux pelures d’oignon
Les œufs rouges aux pelures d’oignon Une vieille tradition arménienne pour commémorer la résurrection du Christ.
AILES DE POULET À LA CRÈME AU LEBEN AUX ŒUFS MOLLETS ET OLIVES VERTES- CUISINE FACILE ET ACCESSIBLE
Ailes de poulet à la crème au leben, œufs mollets et olives vertes.
Baklava
Pour accompagner mes Ktayef j’ai réalisé deux grands plats de baklava… un autre dessert issu des pourtours du bassin méditerranéen et dont.
Dolmas de tomates
Dolmas de tomates Retournons du côté du Mont Ararat pour retrouver cette belle recette de tomates farcies, puisque la saison des tomates a commencé et que c’est maintenant qu’elles vont nous dévoiler toutes leurs saveurs.
Boulgour pilaf aux poivrons et pistaches
Boulgour pilaf aux poivrons et pistaches Une autre version du pilaf de boulgour, très coloré, plein de saveur et de légèreté et qui peut se servir comme accompagnement de n’importe quoi, mais en particulier des grillades.
Pancakes au lait Elben
Quand j'ai vu ces pancakes chez Christelle puis chez Lou j'ai tout de suite craqué aucun regret un régal.