Ghribia constantinoise , merveilleuse pâtisserie de Constantine,la ghribia constantinoise est un délicieux gâteau algérien très fondant.
N'ayant pas pu participé à la cession #57 sur le défi de Recettes autour d'un ingrédient - à mon grand regret -, je me rattrape.
Amis du du jour, bonjour Aujourd'hui je vous propose cette ghribia aux graines de sésame et raisins secs que j'ai eu le plaisir de découvrir sur le délicieux blog de Couscous et Pudding .
Un peu de simplicité pour débuter cette semaine avec ces Biscuits marocains aux cacahuètes (pâtisserie orientale).
Les leckerli comme à Bâle Presque chaque canton alémanique possède sa propre recette de leckerli.
Baklavas gâteau turque avec Thermomix, ou autrement dit baklawas une pâtisserie traditionnelle turque aux pistaches et aux amandes.
Lokma , lokmet ou loqmette el kadi ou encore awama, awamah pour les soirées ramadanesques, des petits beignets ou bouchées du juge, sorte de zlabia turque, croustillantes et aériennes trempées dans du miel léger que j'ai dégusté à Ortakoy, quartier.
Place à une douceur marocaine très prisée durant le mois de Ramadan : la Chebakia ou Mkharka.