Le Top des recettes de Pâtisserie Orientale
LOKMA- AWAMA OU LOKMET EL KADI -RAMADAN 2020
Lokma , lokmet ou loqmette el kadi ou encore awama, awamah pour les soirées ramadanesques, des petits beignets ou bouchées du juge, sorte de zlabia turque, croustillantes et aériennes trempées dans du miel léger que j'ai dégusté à Ortakoy, quartier.
GHRAIBA OU GHRIBIA AUX NOIX- PÂTISSERIE ALGERIENNE- غْرَيْبَة بالجوز
Ghraiba ou ghribia aux noix pour varier les saveurs.
Baklava aux pistaches et amandes
Baklava amandes et pistaches Voici une recette de petits gâteaux orientaux.
La soupe au vin de Soleure (Soledurner Wysüppli)
La soupe au vin de Soleure Le canton de Soleure possède certainement un des plus petits vignobles de Suisse, pensez donc, environ 8000 m2, 2 terrains de foot, et celui-ci se trouve principalement à Dorneck près de Dornach.
Tass kebab
Tass kebab Voici une belle recette de cuisine arménienne qui nous vient de la région d’Aïntab, petite ville située au sud-est de l'Anatolie, à proximité de la Syrie et qui comptait vers 1920 quelques milliers d'habitants.
Pain tessinois
Pain tessinois Jusqu'au début du 20ème siècle, le pain des villages de montagne tessinois se fabriquait à base de farine mi-blanche, de seigle et même de châtaigne et ne contenait certainement pas d’huile.
Loukoum maison
Comme je vous ai raconté hier je voulais réaliser un cake des mille et une nuits avec des loukoums pour un défi, et n’en ayant pas, après recherche sur internet j’ai trouvé cette recette pour les réaliser.
Ghribia constantinoise
Ghribia constantinoise , merveilleuse pâtisserie de Constantine,la ghribia constantinoise est un délicieux gâteau algérien très fondant.
Gâteau moelleux banane chocolat au babeurre
Un gâteau moelleux à la banane et au chocolat pour un goûter convivial ou à offrir lors d'invitation entre amis ou en famille, aussi délicieux que celui à la banane et au café, un cake fondant , facile et rapide sans prise de tête et qui plaît j'ai utilisé.