
Kebab aux aubergines d’Urfa Urfa, est une ancienne ville du sud-est de l'Anatolie, berceau du christianisme.

Pour nous vaudois, la Singine c’est déjà « les Allemagnes » comme dirait Gilles, car là-bas on y parle le suisse allemand ou plus exactement l e Senslerdeutsch.

Bouchons vaudois apéro, au l’Etivaz Dans notre beau canton de Vaud, pays viticole par excellence où l’on fait sauter les bouchons de blanc à toutes les occasions (mais avec modération bien entendu), les pâtissiers-confiseurs vaudois avaient créé une.

Timbales d’asperge aux fines herbes La saison des asperges bat son plein et il faut se creuser les méninges afin de varier les recettes.
Voici un plateau de biscuits que j'avais confectionné pour les fêtes, celà faisait un moment que j'avais repéré la recette et après tran.

Boulgour pilaf aux vermicelles Voici une recette de plat d’accompagnement à base de boulgour, à servir avec tout et des plus simple à réaliser en un temps record.

Biscuits arméniens au tahine Le tahine, ou tahini, ou tahin est une purée de graines de sésame.

La recette du meilleur baklava grec aux noix et aux amandes que vous n'avez jamais mangé.