
La meilleure recette de Far Breton aux pruneaux proposée par Zaza - Faites chauffer le lait sans le faire bouillir.

Aujourd’hui, je vous présente un gâteau tout aussi sain qu’il n’est délicieux: du sucre complet pour remplacer le sucre raffiné, de la farine d’épeautre plus faible en calor…

La prune Reine Claude est l'une de mes préférées : ronde, à la chair parfumée et très sucrée, c'est un fruit qui se tient bien en cuisson.

Compote COMPOTE POMMES - PRUNES Clafoutis et Far CLAFOUTIS AUX PRUNEAUX CLAFOUTIS AUX PRUNES AMANDINES Gâteaux FAR BRETON GATEAU AUX QUETCHES GATEAU AUX REINES CLAUDE GATEAU CRUMBLE AUX PRUNES GATEAU PRUNES CRUMBLE CRUMBLE AUX PRUNES et POMMES Tartes.

Le clafoutis aux prunes, un dessert rapide, frais et léger, idéal pour le goûter ou les fins de repas trop copieux.

Pâtisserie alsacienne emblématique*, la tarte aux quetsches met à l'honneur cette prune violacée et oblongue qui fait chavirer de plaisir les gourmand(e)s de la fin de l'été à l'automne.