
Mousse Lorraine : je suis tombée sur cette recette dans un livre que j'ai à la maison : « Les miracles de l’agar-agar » et comme c'est en ce moment la pleine saison des mirabelles
C'est maintenant ou jamais pour cette tarte, la saison des mirabelles ne dure que deux mois : août et septembre.

Envie d’un dessert de fête qui fera son petit effet sur la table ? Nous vous proposons la belle recette de charlotte aux Mirabelles de Lorraine de Sarah.

J’aime la pâtisserie très moderne mais j’aime aussi les vieilles recettes de terroir comme celle-ci : un tôt-fait aux mirabelles.

Une Cuajada aux mirabelles improvisée avec les ressources du congélateur dans lequel patientaient les mirabelles.