
La récolte de mirabelles de l’année dernière ayant été plus que fructueuse, j’en avais congelé en petits sacs en vue de petits desserts nostalgiques cet hiver.

Les mirabelles sont de retour, mais pour un temps toujours très limité, alors il faut vite saisir l'occasion d'en acheter et de les utiliser.

En Août, un des deux thèmes proposés sur le groupe "tests de recettes entre blogueurs" est " Prunes, Quetsches et Mirabelle".

INGREDIENTS (10 à 12 parts) 100g de margarine végétale allégée 25g de sucre de coco 2 yaourts au soja 2 oeufs Le zeste d’un citron vert bio 200g de farine type 80 bio 1 sachet d…

Rôti de porc aux mirabelles au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Si je ne devais garder qu'un dessert de mon enfance passée en Alsace, ce serait celui-ci, talonné il est vrai, par la tarte aux mirabelles :-).

Le 12 août signe le début officiel de la cueillette des mirabelles en Lorraine où le petit fruit jaune et sucré bénéfice d'une IGP (Indication Géographique Protégée).

Cela fait quelques années déjà que j’ai la chance de déguster tous les étés le clafoutis de Belle Maman.

Durée 1 h Ingrédients 4 personnes: 1 kg de mirabelles 1 orange 1 pomme 1 banane 1 cc de sumac 1 cc de jus de citron vert