Avec une ganache montée au yuzu et un confit de citron vert, la tarte au citron yuzu de Stohrer est un délice tout en subtilité.
La recette du Tataki de saumon, juste grillé en surface et cru à coeur mariné dans une sauce au yuzu
Pour les fêtes, je reste souvent dans les grands produits classiques qui plaisent toujours.
Recette rapide pour un plaisir immense.
Super ce jus détox parfait pour affronter le froid de l'hiver.
Un dessert parfumé au yuzu mangé chez un excellent japonais de Lyon.