En allant faire mes courses, j'ai acheté une caisse à 1 euro avec des produits qu'il fallait utiliser rapidement car ils commençaient à périmer : bananes, kumquats, salade, endive.

Ces mini tartes aux kumquats est une façon vraiment délicieuse de déguster les kumquats qui se marient très bien au yogourt au miel.

Ingrédients pour 4 personnes : 350 g de torsades tricolores 16 gambas 4 c.
![[Jouer avec les papilles..] 🍊 Crème de chou-fleur. Kumquats. - Les Gourmands disent ...](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2021/05/les-gourmands-disent-3-jouer-avec-les-papilles-creme-de-chou-fleur-kumquats-les-gourmands-disent.jpeg)
Les Gourmands disent .

En ce moment, j'ai de très beaux choux romanesco dans les différents paniers de l'AMAP.

Découvrez ma nouvelle recette de carpaccio de noix de Saint-Jacques au kumquat, parfaite pour les fêtes.