
Quand arrivent les grosses chaleurs de l'été, pas envie de desserts lourds et écœurants.

<<Susciter l'émotion, créer la surprise, emmener ailleurs>>.

Recette de cheesecake pistache framboise sans cuisson, avec des petits coeurs sur le dessus pour la fête des mères !

J'ai jamais vraiment fait de Flan ( bha oui déjà dit les trucs les plus simples ou Basiques ne sont pas spécialement ceux que l'on fait.

Quand j'ai vu la recette de la bûche blanche d'Alexandre Olivier, pâtissier chez Dubern à Bordeaux, j'ai craqué et je me suis dis que c'était celle-ci que je voulais pour notre repas du Réveillon de Noël.
![Cake au matcha et sésame noir [recette japonaise]](/images/recipe/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande/2020/07/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande-cake-au-matcha-et-sesame-noir-recette-japonaise.jpg)
La pâte de sésame noir est un ingrédient typiquement japonais, tout comme le thé en poudre Matcha.

La fraîcheur et l?onctuosité du fromage végétal frais maison mélangé aux framboises et aux myrtilles, quel délice ! Chez nous, tout le monde a adoré.