Après le sorbet pèche, me revoilà avec un autre fruit bien de saison : la cerise.
Clafoutis au yaourt et cerises, un savoureux clafoutis léger à base de yaourt et de cerises, facile et simple à réaliser pour un goûter léger
Je cherchais à réaliser un dessert facile à faire, très léger et frais, très peu "calorique" mais qui soit un véritable gâteau, pas une.
Aujourd'hui je vous propose une petite gourmandise pour le goûter ou accompagner vos cafés .
Le clafoutis est un dessert de saison estivale de prédilection, (très) facile à faire donc inratable, composé d’ingrédients de base que tout le monde possède dans sa cuisine .
Une bonne solution quand on veut éviter d’allumer son four… et lorsqu’on n’a pas beaucoup de temps car ne nécessite que 15 minutes de feu sous la poêle ! Pour 2 personnes 12g de sucre poudre 1 œuf 10cl (100g) de lait 20g de farine 1 CàS de poudre d’amandes.
Pour 8 bocaux Ingrédients: - 3 kg de cerises - 2l d'eau + de l'eau pour la stérilisation - 1kg de sucre 1) Equeuter et dénoyauter les cerises.