Le Top des recettes de Baie et fruit rouge
Bavarois de fraises sur craquant de biscuits...
A partir de produits simples, voici une belle façon de réaliser un très joli et très bon dessert Pour 6 personnes 100g de biscuits secs type petits beurre ou galettes bretonne 50g de beurre mou 500g de fraises 30cl de crème liquide (30%) très froide.
Cocktail cerise sans alcool
Ingrédients 150 gr de cerises dénoyautées,20 gr de sirop de cerise, eau gazeuse Pour 2 verres prêt en 5 mn Passer les cerises à la centrifugeuse, versez dans le fond des verres, ajouter le sirop , puis l'eau, attention cela va créer une mousse, mettre.
Coupe dessert simplissime à la framboise
Ce que j'aime en été, c'est de pouvoir proposer de petits desserts de saison, sans y passer toute la journée en cuisine.
Charlotte aux Pêches Chantilly Mascarpone
La charlotte aux pêches chantilly mascarpone est un classique pour l’été qui peut se faire avec tous les fruits notamment les pêches et les fraises.
Entremets Trompe l’oeil en forme de Framboise
LA RECETTE Pour 6 personnes Ingrédients Coulis framboise : 250g de framboises congelées 30g de sucre 5g de pectine NH 100g de framboises fraîches Ganache Chocolat blanc : […]
Bubble Tea à La Fraise
Grand soleil, ciel bleu totalement dégagé : un mirage hier ? Pincez-moi, je rêve… Non, non, du tout, c’était bel et bien une journée de printemps ce mardi pour les Franciliens avec la c…
COMPOTE POMMES CERISES (thermomix)
Ingrédients : 5O0 g de cerises décongelées 200 g de pommes 50 g de sucre 1 c à s de sucre vanillé Préparation : décongeler les cerises et couper les pommes en gros dés mettre dans le bol, tous les ingrédients et cuire 15 minutes à 100° vitesse 1 à l'arrêt.
Crème pâtissière aux framboises
Crème pâtissière aux framboises Une recette de crème pâtissière qui peut s'utiliser dans de nombreuses pâtisseries comme les choux, les éclairs, les religieuses.