
Exceptionnellement incroyable ! J’étais sceptique au départ.

Des brownies très chocolatés aux dattes et aux bananes, sans beurre, ni sucres raffinés
Une légère variante de la recette des sablés aux dattes postée il y a quelques semaines.

Ça, une panna cotta ? Vraiment ? C’est quoi alors, cette couleur verte ? Mesdames et messieurs, j’ai le plaisir de vous conter la Saga Panna Cotta en quatre épisodes :

Dans cette recette de carrés aux dattes santé et végans, j'ai ajouté des graines de lins, qui sont riches en fibres et en Oméga-3.

INGREDIENTS (25 pièces environ) Farce: 140g de cacahuètes grillées mixées 20g de sucre de coco 50ml de crème liquide d’amande (Ecomil) ou autre crème végétale 250g de pâte de dattes &n…

INGREDIENTS (8 pièces) Crème pâtissière: 250ml de lait d’amande ssa – Innocent1 pincée de vanille en poudre1 oeuf25ml de sirop d’agave30g de farine T80 Pâte briochée: 100ml de lai…

Pour le goûter du jour j’ai réalisé une spécialité bien de chez moi, les bradj ou mbardja : galette fourrée à la pâte de dattes (ghers).