Les nouvelles recettes de Citron à tester.
Tarte citron destructurée : un dessert original pour 2 personnes.
Tarte citron destructurée, elle fait vague dans les cercles culinaires ces derniers temps, et il n'est pas difficile de comprendre pourquoi.
Ateliers mai/juin/juillet 2023 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Charlottes et tartelettes citron meringuées
Charlottes et tartelettes citron meringuées Bonjour gourmets et gourmands.
Pannacotta au lemon curd citron caviar au Thermomix
Un dessert en 3 textures : la fermeté de la pannacotta, l'onctuosité du lemon curd et le peps du citron caviar.
Tarte au citron meringuée déstructurée
Je me suis inspirée d'un dessert dégusté dans un restau pour réaliser cette recette de tarte au citron déstructurée.
Cheesecake spéculoos, carré frais, poires et fève de tonka
A préparer la veille Ingrédients : 200g de fromage blanc nature 200g de carré frais gervais 120g de sucre en poudre 2 oeufs 200g de spéculoos 70g de beurre fondu 2 belles poires 1 citron fève de to…
Cake au bon goût de citron – glaçage au chocolat noir
Ce cake est si moelleux et tellement délicieux avec cette saveur de citron frais…
Entremets citron framboises en trompe l’oeil
Revisitez le célèbre donut d’Homer Simpson façon entremets aux douces saveurs de citron et framboises !
Ateliers avril et mai 2023 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.