Les nouvelles recettes de Agrume à tester.
Entremets citron framboises en trompe l’oeil
Revisitez le célèbre donut d’Homer Simpson façon entremets aux douces saveurs de citron et framboises !
Compote bananes , clémentine
Dans le bol du Thermomix mettre 2 bananes et 1 clémentine couper en quartier , éplucher en enlevant le plus de blanc possible .
CAPPUCCINO d'après Christophe Michalak : croustillant café praliné, crème chantilly au café, biscuit marigny café imbibage café pastis, mousse de lait cappuccino
Et de trois dans l'"Epoque Michalak Paris 2016-2020", troisième tome des "20 ans de pâtisserie" (éd.
Gâteau d’orange frais en 4 minutes
Préparez-vous à être ravi de cette recette simple et délicieuse de gâteau d'orange! Si vous avez peu de temps mais que vous voulez vous préparer à un
Flan Libanais à la fleur d’oranger et à l’orange (Mahlabia)
Pourquoi le sucre de canne Dorée et bien cultivée ? Pour donner une saveur plus ronde et chaleureuse à la crème qui se marie bien avec le parfum de l’orange.
Gâteau renversé aux kiwis jaunes et verts.
Cette recette de gâteau renversé aux kiwis jaunes et verts est délicieuse !Trois fois plus riche en vitamines C que l'orange, le kiwi jaune possède un goût moins acide et plus exotique que son cousin le kiwi vert.
Ateliers avril et mai 2023 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Confiture d'agrumes, orange, citron, clémentine
Pour 5 pots Temps de préparation : 30 minutes Temps de repos : 2 fois 24 heures Cuisson en deux temps : 1 heure 30 minutes Ingrédients : 5 belles oranges 3 citrons 5 clémentines 1 tronçon de gingembre 5 cm 700 g de sucre cristallisé * 1 l d'eau Réalisation.
Riz au lait au zestes de citron
Pour 6 personnes Préparation : 40 minutes Cuisson : 40 minutes Conservation : 6 jours ( ou 3 jours si utilisation d'œufs) Ingrédients : 500 g d'eau 200 g de riz rond 1 litre de lait entier Zestes d'agrumes (citron) 120 g de sucre 1 g de sel Préparation.