Je voulais faire des gourmandises pour Pâques, et voilà que je tente une recette lorgnée depuis pas mal de temps.
Crème brûlée au foie gras Une recette classique de crème brûlée pour les fêtes.
Les voilà nos oeufs de Pâques pour cette année! Une belle coque en chocolat (utilisez du Candy Melts ou des pistoles colorées si vous n’avez pas envie de tempérer le chocolat), de la mousse au chocolat blanc et un coulis de fruit de la passion.
Faîtes vous-même vos chocolats de Pâques sans gluten, ni lactose, avec ou sans sucre
Ingrédients : pour un petit moule (6 personnes) 100 g de farine type 45 ou type 55 2 cuillerées à café de levure chimique 1 œuf 60 g de purée d’ail des ours 75 g de chèvre cendré 50 g de lait ½ écrémé 1 pincée de sel fin Préparation : Dans un bol délayez.
Aujourd'hui pas de recettes mais quelques idées de gâteaux pour Pâques! Un mignon petit mouton, ça vous dit ? Si oui c'est par ici : gâteau chocolat blanc-framboises-noix de coco Et pourquoi pas un gâteau exotique comme ce gâteau au yaourt comme un layer.