
Noël approche et forcément pendant cette période de l'année on s'éclate avec les petits sablés.

Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette de bredeles, petits gâteaux de Noël.

Pas de Noël sans petits biscuits, c'est avec les mains expertes de mes filles que j'ai préparé ces sablés.

On continue de réaliser des biscuits, en voilà une autre variété avec ces triangles aux noix.

Ingrédients : pour une cinquantaine de biscuits « tête de renne » 220 g de beurre doux 200 g de sucre en poudre 500 g de farine type 55 (ou farine type 45) 1 cuillerée à café de levure chimique 2 œufs 104 petites pépites de chocolat noir ou des raisins.

Comme le premier dimanche de l’Avent est aujourd’hui, je vous propose un récapitulatif de recettes de bredele et j’avoue que j’adore cette période de partage.

Cette recette de Schwowebredele alsaciens est facile à réaliser.