
Dans moins d’un mois Noël sera là, je commence à me mettre dans l’ambiance et je commence avec ces biscuits aux épices que mon gourmand apprécie avec son café.

Les étoiles à la cannelle, zimtsterne sont des biscuits à base d'amandes en poudre, de noisettes et de cannelle très réputés en Alsace et en Allemagne.

MES PETITS BREDELE ALSACIENS Dans ma famille , pendant les jours qui précèdent Noël nous faisions les fameux « bredele » .

Les sablés Forêt Noire pour entretenir l'Esprit de Noël qui s'installe à la maison.

Ca y est, décembre est là qui signe le début des festivités de Noël ! On commence avec cette fameuse recette de bredele, les noisettins.

J-2 avant Noël, il était temps de se lancer dans les traditionnels Bredeles de Noël.

Des biscuits, délices de l’écureuil pour accompagner un thé ou un café.