
Cette bûche de Noël Vegan sans gluten, avec ou sans sucre est réalisée en partenariat avec ECOMIL.

Je suis décidément très orientée cuisine régionale en ce moment! Après les mannele alsaciens, je me lance dans la préparation de cougnous (ou coquilles de Noël, couques…), des brioches typiques du nord de la France et de la Belgique.

J’ai retrouvé un paquet de papillotes de Noël (le mélange chocolat blanc comme neige de Révillon), et comme personne ne veut plus en manger.

Pour réaliser votre dessert de fête, trouvez le meilleur moule à bûche pour Noël 2021.

Ingrédients : pour une quarantaine de rosaces 190 g de beurre mou (beurre doux) 75 g de sucre glace 1 belle pincée de fleur de sel 1 cuillerée à café de vanille liquide 30 g de blanc d’œuf (1 blanc d’œuf) 225 g de farine type 55 (ou farine type 45) Préparation.

Comme je suis toujours en train de courir après le temps, mes envies de pâtisseries maison ne sont pas très présentes depuis quelques temps déjà.

Bonjour les Gourmands ! J-1 avant le Réveillon.

Découvrez 5 bûches de Noël Vegan et Sans gluten qui épateront vos invités.

En me baladant dans la blogosphère je suis tombée sur la recette de Manue du blog "hum ça sent bon" d'une confiture aux pommes que j'ai trouvée géniale.